Gratin de ravioles Emmental et Persil et courgettes

Préchauffer le four à 150°C

Laver et couper les courgettes en rondelles, emincer l'oignon.

Faire revenir l'oignon à la poële avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Ajouter les courgettes dans la poële, saler, poivre, cuire une dizaine de minutes à feu doux en couvrant ( les courgettes doivent rester fermes).

Placer les courgettes cuisinées dans un plat allant au four en alternant avec les ravioles.
Saupoudrer de cumin, saler, poivrer.
Verser la crème.
Enfourner 40 à 45 minutes